Pets by Pets

すきなものいっぱい!

*

土用干し

      2015/01/02


3kgの小梅。
5月末から、約1ヶ月。
1日2~3回、梅酢をかきまぜて熟成させていました。

ようやく先週末に盆ざる39cmサイズを購入したので、土用干しすることに。
紫蘇を使うのが面倒だったので、赤くない梅干しです。

ほえほえ・やわやわなので、
手で裏返していると気持ちよくなります( ´艸`)

3日間の天気予報みて、大丈夫かと思ったのだけど、
今日の昼から雨が降って、室内に取り込みました。

何日か干して、もう少し寝かせたら完成!
おにぎりに1個ずつ入れて、お弁当として会社に持っていく予定♪


 - food

スポンサーリンク

スポンサーリンク

  関連記事

no image
梅干しは壷に。

梅干し、これ以上干したらしわしわ・硬くなっちゃうのでは(´ー`;)?そう思って、 …

no image
土用干しのその後。

水曜から小梅を土用干ししていました。途中、雨が降った夜は室内に取り込んでました。 …

no image
茜屋珈琲店

軽井沢の2日目。 やっと憧れていた珈琲屋さんを訪れることができました♪ 茜屋(あ …

no image
ダブルゼリーに挑戦☆

杏仁豆腐がスキーで、毎週、そればっかり作ってきたけど、さすがに1ヶ月くらい食べ続 …

ワールド・ブレックファースト・オールデイ*WORLD BREAKFAST ALLDAY
ワールド・ブレックファースト・オールデイ*WORLD BREAKFAST ALLDAY

一度行ってみたいお店 久々にお友達に連絡取ったら「時間あったら会おうよ!」とお誘 …

マクドさん
5/31(土) お引越し・乗せられてみた・今日の晩御飯・ちょい残念!

【お引越し】 日々の簡単な日記をFBでつけていたんだけど、 やっぱり、クローズド …

クリスマス・ディナー!
ちょっぴり早めのクリスマス♪

クリスマス? クリスマス・イブは明日、 クリスマス本番は明後日。 だけど、わが家 …

no image
Rela(リラ)、私のスキなお手軽ワイン♪

アサヒワインコムからのメルマガにて、Rela(リラ)の新しい楽しみ方が紹介されて …

バッタちゃん!
シェア畑・千駄ヶ谷ファームを見学☆

シェア畑の見学に行った理由 シーネットで夏休みの一大プロジェクトとして「夏休み☆ …

no image
復刻版マリー、森永製菓。

旦那さんが買ってきてくれました♪ 復刻版マリービスケット☆ リマーと読んじゃいそ …