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すきなものいっぱい!

*

お手軽・おいしく・クックパッド♪

      2013/10/26

おいしいもの大好き!
でも、おいしいもの食べ歩きする余裕はなし(^^;)

ということで、週末シェフの私は「クックパッド」を巧みに使いこなし、
簡単に、手元にある材料で、毎週おいしいものを作っています♪

旦那さんにはバカにされているようですが、
私はレシピ重視派!

失敗したくないから、最初から信頼できる味付け・調理方法で作る。
同じものをリピートしていくよりも、
新しいもの、少し目先の変わったものを沢山作ってみたい☆

なので、専業主婦の時には、料理本を参考に毎日食事を作っていました。
結婚当初に買った「野菜の本」「魚料理の本」「肉料理の本」の3冊は基本。
結婚前はまったく料理しない人だったので、
これらの本で様々な食材を知り、下ごしらえや調理法を学びました。

今は電子レンジも一つの調理器具として活躍するようになって、
新しい調味料もたくさんあります。
新しい食材もでてきました。

なので、今は「クックパッド」がとても重宝しています♪
基礎の基礎を料理本で学んだことは、今でも生きていますが、
ちょっぴりいろいろな情報が古いのです☆

クックパッド」は無料でも有料でも使えます。
有料になると、使い勝手がいろいろとよくなるようですが、
週末しか利用してないので、今は無料で十分!

無料会員でも少し工夫すれば快適に☆
「今度つくりたぁい!」と思ったレシピ。
意外と「クックパッド」の膨大なレシピの中で迷子になってしまいます。
「あれ?この前は検索で見つけたのにぃ~!」もしばしば。

これを防ぐのが「My フォルダ」。
フォルダに入れておけば、すぐにレシピが見つかります!
(もちろん手書きでレシピIDをどこかにメモっておくのも有効でしょうね)

「My フォルダ」には、保存レシピ上限があります(無料会員だから~^^;)
この上限を拡張するのが「つくれぽを書く」こと。

あるレシピを参考に料理を作ったら、
すかさず写真を撮って「つくれぽを書く」。
すると、フォルダの上限が1つくれぽにつき、1増えるのです♪
上の写真は私の「つくれぽ」です。

つくれぽを書けば、その写真を見たときに
「あ、この時は調味料が多すぎて味が濃すぎた」
とか、思い出せます^^

もう一つ、クックパッドでレシピを探す時の裏技。
チンジャオロースをクックパッドで探す時、
「チンジャオロース」で検索すると、1,750レシピが結果として出ます。
その中からおいしいものって?と思ったとき・・・

別ウィンドウで検索エンジン画面を出して
「チンジャオロース クックパッド 1位」と検索します☆
すると、クックパッドで超人気(ということは、味付け・簡単間違いなし!)レシピが。
今日は「筍の煮物」と「キャベツときのこのナムル」作ってみました。

クックパッド」は料理だけではなく、お菓子や飲み物レシピもあります☆
写真につくれぽ掲載した、
赤ワインの「サングリア」や「冷めてももちもち☆豆腐ドーナツ♪」は
おいしく簡単にできた最近のオススメレシピです♪

今、私の「My フォルダ」には
混ぜるだけ☺簡単♡早い♡炊飯器deケーキ」や「炊飯器de簡単☆ヨーグルトケーキ♪」が。
いつ作れるかわからないけど、作ってみたい/食べてみたいなぁ~と思っています(^^*)

食材を手に入れたけど、どうすればおいしく食べられるか?
なぁんて時にも「クックパッド」は活躍してくれますよ☆


 - 未分類

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Comment

  1. peponi より:

    SECRET: 0
    PASS:
    クックパッドは私も時々利用します♪便利ですよね〜。
    先日テレビでクックパッドの検索ワードで「ずぼら」ってのがあるって知って、
    料理もずぼらでてきとーな私になんてぴったりな、と思いました(笑)

  2. わか より:

    SECRET: 0
    PASS:
    peponiさん、コメント感謝^^♪
    検索ワードで「簡単」はよく使いますが「ずぼら」!
    今度使ってみよう☆
    簡単というのにひっかかって、つくれぽ多いレシピは、
    本当に簡単だしおいしいのに驚きです。
    レシピ投稿する人ってすごいなぁ~といつも思います。

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